現在のカゴの中

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

商品カテゴリー

商品検索

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

&Techのサービス

セミナー

会場:東京・千代田区  主催・企画元:&Tech
※当セミナー企画は講師と弊社の企画担当者の発案によるセミナー企画であるため内容の無断転載を禁ずる

『【個別相談会付】 電子レンジ包装・容器の最新動向、
 電子レンジ対応食品・パウチの開発における問題とその解決のヒント、採用例』


★電子レンジ対応包材の基礎的な部分から、スリットタイプの機能や
   採用事例紹介、今後の課題や未来像について解説!
★セミナー終了後、内容と実務課題など含めた個別(参加者無料)の相談会を予定! この機会にぜひご活用ください!
★電子レンジ食品で起こりがちな問題とその解決に必要なヒントについて解説!

★★★このセミナーは“事前予約可能セミナー”です★★★

次回、ポイント割引が利用できる会員登録(無料)はココをクリック

※セミナーお申込はページ右下の項目(人数登録)を設定後、“カゴにいれる”でお申し込み手続きに進みます

セミナー概要


セミナー番号
S70902 「電子レンジ包装」
講 師(株)メイワパックス 技術開発本部 西日本品質保証部 平田 達也 氏
(技術士(経営工学部門‐ロジスティクス) 包装専士)
対 象電子レンジ包装に関心のある企業担当者・技術者など
会 場
東京中央区産業会館 第1集会室【東京・中央区】
◆都営浅草線 東日本橋駅 浅草橋・押上方面より B3出口 4分
◆都営新宿線 馬喰横山駅 地下通路経由 B4出口 5分
◆JR総武線 浅草橋駅 東口 8分
日 時
2017年9月25日(月) 13:15-16:15【無料相談会 16:15-16:45】
定 員20名 ※満席になりましたら、締め切らせていただきます。早めにお申し込みください。
聴講料

【1名の場合】29,160円(税込、テキスト費用を含む)

【2名の場合】34,560円(税込、テキスト費用を含む)

【3名以上の場合は一名につき、5,400円加算】(税込、テキスト費用を含む)
※3名以上ご要望の場合は2名を選択し、備考欄にその旨お書きくださいませ



※ 弊社講座は、複数でのご参加を希望される場合、サービスとして1名につき、5,400円で何名でも追加の申し込みができますが、同一部署に限ります。なお、別途でのお申し込みは正規料金になります。ご了承ください。 

※ AndTechの講習会は、特別割引とポイント割引など、2種類以上の割引は、同時には適用されません。誤って、2種類以上の割引を同時にご利用された方には、後程、事務局より割引選択のための確認連絡をいたします



【キーワード】
1. 電子レンジ
2. 最速調理
3. 冷凍食品
4. 電子レンジ対応食品の開発
5. 電子レンジ対応食品・パウチのトラブル



【著作】
・掲載誌名(年巻号):包装技術(2013年6月号)
・月刊コロンブス(2013年11月号)
・ポリオレフィン時報(2013年9月27日)
・ジャパンフードサイエンス(2014年10月号)
・軟衛協会報Vol.84(2015年下期号)
・PET系フィルムの技術開発と成形加工技術、各種評価、高機能化、市場及び規制動向
 (AndTech社刊)
・次世代電子レンジ対応包装・容器の最新開発事例と要求特性・市場動向・法規制
 (AndTech社刊)
【TV出演】
・テレビ東京ワールドビジネスサテライト
(2014年3月18日、12月24日、2015年5月6日)
・読売テレビ す・またんZIP(2015年1月12日)



【講演主旨】
(前半)
 弊社ではマイクロ波と加圧加熱蒸気による複合加熱により急速調理ができる「レンジでポン スリットタイプ」を5年近く販売している。
この袋により、これまで開発困難とされてきた「電子レンジ加熱用の未加熱冷凍惣菜」や「冷凍前の精密再現」が実現できるようになった。
本講演前半では電子レンジ対応包材の基礎的な部分から、スリットタイプの機能や採用事例紹介、今後の課題や未来像について説明する。

(後半)
現在は電子レンジの普及率がほぼ100%となり、再び電子レンジ対応食品が増えつつある。
しかしながら、電子レンジ食品の開発段階で発生する様々な問題を解決できずに断念するケースや、不完全な状態で製品化されたものを目の当りにすることが増えてきているのも事実である。
このような状況では再び一時的なブームとして終焉しかねないが、そうならない為にも食品メーカー、包材メーカーは電子レンジを十分に理解し、問題解決に必要な知識を持つ必要がある。そこで、本講演後半では電子レンジ食品で起こりがちな問題とその解決に必要なヒントに付いて述べる。



【講義プログラム】
【13:15-16:15】

1.会社紹介
 1-1メイワパックス会社概要
 1-2メイワパックスでの製造工程
 1-3国内工場所在地
 1-4メイワパックスグループについて
 1-5メイワパックスネットワーク

2.電子レンジ対応袋について
 2-1 電子レンジ対応袋とは
 2-2 電子レンジ対応袋の種類
 2-3 海外で使われている電子レンジ対応袋
 2-4 電子レンジ対応袋まとめ

3.次世代型電子レンジ対応袋 ‐温めから調理へ
 3-1 電子レンジの登場
 3-2 今売れている電子レンジグッズ
 3-3 次世代型電子レンジ対応袋の考え
 3-4 電子レンジで高温・高圧調理ができると
 3-5 袋に圧力鍋の機能を持たせるには
 3-6 レンジでポンスリットタイプ
 3-7 スリットタイプの蒸気抜き
 3-8 スリットタイプの物性評価
 3-9 試験サンプルを用いた加熱時間比較
 3-10 スリットタイプによる効果

4.商品採用事例
 4-1 採用事例紹介

5.電子レンジ対応袋の課題、未来像
 5-1 食品メーカーの課題
 5-2 包材メーカーの課題
 5-3 消費者の課題
 5-4 電子レンジ対応食品の未来像

6.電子レンジ対応パウチ・食品の開発時に知っておきたいこと
 6-1 電子レンジの加熱原理を理解する
 6-2 材料やその状態によってマイクロ波吸収率が変わる
 6-3 湯煎加熱とマイクロ波加熱の大きな違いを理解する
 6-4 電子レンジの個体差を知っておく
 6-5 加熱終了時間の設定基準

7.電子レンジ対応パウチ・食品で起こる問題
 7-1 レンジアップ時の破袋
 7-2 レンジアップ時の焦げ付き
 7-3 突沸の発生
 7-4 加熱不足
 7-5 その他最新情報

【質疑応答・名刺交換】




無料相談会
【16:15-16:45】
・この機会にぜひ、日ごろの課題をお持ち込みください。
・先着順:事前にご相談内容を事務局(info@andtech.co.jp)までご連絡ください。




新サービス
『事前予約可能セミナー』

★今後、気になるテーマにつき、「とりあえず」の席の確保が可能となる「無料の事前予約サービス」を開始いたしました!
●「事前予約」で申し込みをしても、10日前まではキャンセル可能。
●予約申し込み時点の日付で、早期割引も適用。席の確保が可能。
●予約の時点では、支払義務は発生しません(開催10日前を過ぎると発生)
●下記「カートに入れる」より、お手続きくださいませ。

⇒仮申込扱いですので、社内申請中の方でご参加を予定されている方にお勧めです。ぜひご利用ください。
※開催日の10日前までにキャンセルのご連絡なければ、正式なお申込みとして受講票・請求書を事務局より発送させていただきます。ご留意ください

『【個別相談会付】 電子レンジ包装・容器の最新動向、電子レンジ対応食品・パウチの開発における問題とその解決のヒント、採用例』【2017年9月25日】
  • NEW
  • オススメ
商品コード: S70902

『【個別相談会付】 電子レンジ包装・容器の最新動向、電子レンジ対応食品・パウチの開発における問題とその解決のヒント、採用例』【2017年9月25日】

付与ポイント(会員のみ): 2160~2560 Pt
≪ポイント利用例≫
  5000ptを¥54000(消費税8%込)の商品購入時にご利用いただくと
  ¥54000(消費税8%込)-5000pt ⇒ ¥49000(消費税8%込)のお支払いとなります。

人数登録
口数選択(※1口の場合は、1のままでご入力ください)

カゴに入れる

オススメ商品

【AND021】 『次世代電子レンジ対応包装・容器の最新開発事例と要求特性・市場動向・法規制』

【AND021】 『次世代電子レンジ対応包装・容器の最新開発事例と要求特性・市場動向・法規制』

価格(税込) 37,800?54,000 円

世界でも他に類書がない、電子レンジ対応包装・容器の技術開発書!